Este é sobretudo um blog de promoção de produtos regionais do barrocal/serra Algarvia e Alentejo e de divulgação de produtos alternativos confeccionados com ingredientes tradicionalmente produzidos na zona de Estoi, como o figo, a alfarroba, a amêndoa, a ameixa, a laranja, etc.
Nógados
Bolinhos tradicionais do alentejo. Cobertos com calda de mel, servem-se em cima de folhas de laranjeira.
